一、培养目标：
园艺专业培养的目标是让学生具备生物学和园艺学方面的基本理论、基本知识和基本技能，系统掌握果树、蔬菜和观赏园艺植物的生长发育规律与调控、育种和良种繁育、栽培管理、现代园艺产业经营与管理，科技园区规划与管理等方面的知识和技能，具有创新精神和创业能力，能够从事园艺生产、技术开发、产业服务、经营管理及科学研究的应用型高素质专业人才。
二、培养要求：
1、思想道德要求
热爱祖国，热爱人民，拥护中国共产党的领导，拥护党的路线、方针、政策，遵纪守法；德、智、体、美、劳等全面发展；热爱园艺事业，具有科学的世界观、方法论和正确的人生观；具有遵纪守法观念、良好的心理素质、思想道德品质、社会公德和职业道德；具有宽厚的人文社会科学和自然科学的基本知识；具有开拓创新、团结合作、艰苦奋斗的精神和联系实际、严谨务实的作风；具有为社会服务的高度责任感和为实现农业现代化的献身精神。熟练掌握园艺掌握育种、园艺掌握栽培与养护和园艺掌握病虫害防控的基本理论和基本知识，受到园艺植物生物学和园田技能、园艺科学研究等方面的理论和实验训练以及分析问题和解决实际问题能力的科学思维训练，具有良好的科学素养和从事园艺产业技术开发、产业服务经营与管理的基本能力。
2、素质要求
（1）有良好的社会公共道德和职业道德；
（2）具有较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力及组织管理能力。
（3）熟练掌握计算机网络通讯技能办公系统使用。
（4）具有一定外语应用能力，能较为熟练地阅读和翻译外文资料。
（5）坚持体育锻炼，具有健康的体魄和良好的心理素质。
（6）具有大学层次的文化素质和人文素养。
3、知识要求
（1）掌握基掌握一门外国语，达到大学外语教学要求水平；
（2）具有扎实的化学、数学、植物学和植物生理生化等方面的基本理论知识；
（3）熟练掌握园艺植物栽培学、保护学、育种学、园艺规划管理等方面的基本理论、基本知识；
（4）掌握开展科学试验研究的基本理论知识和基本方法。
（5）具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
（6）熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规。
4、能力要求
（1）熟练掌握果树、蔬菜、园艺观赏植物的栽培管理技术；
（2）掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技术方法；
（3）熟练掌握园艺植物设施栽培技术和设施环境调控技术方法；
（4）具备园艺生产的基本技能，具有独立分析问题和解决实际问题的能力；
（5）掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
（6）有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
（7）具备从事园艺产业技术开发、产业服务和经营管理的基本能力。
三、培养特色
通过“3+1”的人才培养模式，园艺专业在重视基本理论和基本技能的基础上，强调实践能力，突出创新创业能力，培养注重园艺文化内涵体现、园艺产品质量安全意识提高、产品生产技术规范以及与其相关的理论知识和专业技能的培养。以果树学、蔬菜学和观赏园艺学为主要内涵，强化生物学基础理论和园艺学基本技能相结合，培养熟练掌握园艺植物栽培养护与育种技术、园艺产品质量安全调控、园艺植物病虫害综合防治技术及园艺植物生物技术与组织培养的基本技能。
四、主干学科和专业主干课程：
1.主干学科：园艺学
2.专业主干课程：
果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物育种学、园艺植物保护学、园艺学实验、现代农业科技园区规划与管理、园艺设施。
五、主要专业实验
植物学实验、植物生理生化实验、土壤肥料与植物营养实验、果树栽培实验、蔬菜栽培实验、果品质量鉴定实验、蔬菜质量鉴定实验、观赏植物栽培实验、生物技术实验、组织培养实验、设施环境调控实验等。
六、修业年限：3～6年
七、授予学位：农学学士
八、相近专业：设施园艺
九、课程框架和学分要求：见开云app官方入口(中国)有限公司园艺学应用型本科。
